Les Franburgés

Nous vous proposons une carte simple et efficace mais tellement gourmande qui favorise la fraîcheur et la saisonnalité de nos produits, tout en permettant un service rapide !

Tel: 07 85 32 71 59

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LES FRANBURGES

 

CLASSIQUE PAPA :9,90

buns, steak de boeuf 130gr, cheddar blanc, compotée d’oignons, salade, sauce burger. 

>> suggestion de Papa : lard fumé - oeuf sur le plat

 

LE RACLETTE :12,40

buns, steak de boeuf 130gr, champignons des bois légèrement poelés, raclette fondue sur son appareil, roquette, sauce tartare ailée 

>> suggestion de Papa : beignet de patates / lard fumé

LA TOMME :11,70

buns, steak de boeuf 130gr, Tomme de Savoie, pickles d'oignons rouges, lard fumé, roquette, tomates cerises confites, sauce fromagère-herbes. 

L'ABONDANCE :11,90

buns, steak de boeuf 130gr, sauce mayonnaise moutarde à l’ancienne, abondance fondue comme une raclette, compotée d’oignons, roquette.

>> suggestion de Papa : lard fumé

LE CHEVRE :11,60

buns, steak de boeuf 130gr, fromage de chèvre, chutney de poire/oignons à la bière, roquette, sauce mayo aux 4 épices

>> suggestion de Papa : lard fumé

LE FONDUE :13,40 pas dispo à l'emporter

buns, steak de boeuf 130gr, fondue Savoyarde, beignet de patates, compotée d’oignons à la framboise, roquette

>> suggestion de Papa : lard fumé

LE REBLOCHON :12,60

buns, steak de boeuf 130gr, compotée d’oignons à la framboise, reblochon pané et frit, sauce cocktail, roquette

>> suggestion de Papa : lard fumé

COCORICO :11,90

buns, filet de poulet pané, comté, lard fumé, sauce sauce fromagère et herbes, tomates cerises confites roquette

LE VÉGÉ :8,90

buns, BEIGNETS de patates, champignons des bois légèrement poelés, tomme de Savoie, sauce cocktail, roquette

LE GORGONZOLA :11,60

buns, steak de boeuf 130gr, gorgonzola,

roquette, lard fumé, tomates cerises confites 

RENARDEAU menu enfant :7,90

burger enfant + frites

buns, steak de boeuf 100gr ou poulet frit, cheddar, sauce burger, salade

LA GROSSE DALE

 

SUPPLÉMENT STEAK DE BOEUF 130gr : 3,10€

SUPPLÉMENT DOUBLE STEAK 260gr : 5,20€

SUPPLÉMENT LARD FUMÉ GRILLÉ : 1,40€

SUPPLÉMENT FROMAGE : 2,90€

SUPPLÉMENT BEIGNETS DE PATATES : 2,00€

SUPPLÉMENT OEUF : 1,40€

SUPPLÉMENT SAUCE AU CHOIX : 0,50€

(mayo, cocktail, tartare, ketchup)

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ACCOMPAGNEMENTS

FRITES MAISON :4,50

Préparées sur place avant chaque service,

accompagnées de notre célèbre mayo maison!

Des frites qui rendent heureux !

SUPPLEMENT FRITES TUNÉES REBLOCH : +2,50  

Reblochon fondu + bacon 

COLESLAW :4,00 

La salade de chou et de carottes râpées emblématique en Amérique du Nord,

twistée par notre mayo maison !

SALADE COMPOSÉE :3,50 

Mâche, roquette, chou et carottes rapées, pickles d'oignons rouges, vinaigrette maison.

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LES DESSERTS

 

 

TIRAMISU : 4,00€

MOUSSE AU CHOC : 3,50€